在金秋里“劳”有收获 厦门多所学校将课堂“搬”进田间地头
灌口中心小学学生在“花果山”采摘芥菜。
滨东小学七星校区三年级学生展示采摘的茄子。
育秀幼儿园的孩子们学习认识食材。
湖里实验小学教育集团附小校区的学生们学习种植知识。
厦门网讯（文/厦门晚报记者 林珊 郭文娟 图/校方提供）在“花果山”采摘新鲜蔬菜，体验“从田间到餐桌”的晒秋乐趣；走出校门去“拾秋”，将诗词浸润、农事劳作、手工创造有机融合；煮一锅秋日美味，在远足中寻找秋日美景……金秋时节，厦门不少学校将课堂“搬”进大自然。孩子们在劳动实践中充分感受秋天的魅力，收获成长与喜悦。
校园里的“花果山”丰收 学生采摘蔬菜包饺子
近日，灌口中心小学的校园里，2000平方米的“花果山”劳动基地一派丰收景象，学校把课堂搬到田间地头，开展“从田间到餐桌”晒秋主题实践活动，学生、老师与家长志愿者携手，完成从采摘、加工到美食品尝的完整体验，让劳动教育扎根泥土。
活动现场，四年（1）班的孩子们走进菜地，采摘鲜嫩的芥菜。在家长志愿者的协助下，大家洗菜、切菜、拌馅、包饺子，校园大铁锅里热气升腾，亲手采摘的蔬菜变成盘中的饺子，大家充分感受到了秋收的喜悦。
“花果山”根据闽南农耕时序，春采桑葚、枇杷，夏收花生、莲雾，秋日芥菜、玉米、黄豆迎来丰收，冬日榨甘蔗汁、制作糖霜、冰糖葫芦等。四季轮转之间，孩子们跟着作物一起经历播种、养护到收获的全过程，把课本里的二十四节气变成看得见摸得着的劳动实践。
花果山劳动基地建成于2010年，由校内小山坡开荒改造为三层梯田园地，园内果蔬种类丰富。基地所有收成全部留给学生体验品尝。基地实行班级认领养护制度，全校36个班按照排班表，在日常劳动课中开展浇水、除草、管护劳作。
灌口中心小学劳动教育专职教师林晓华介绍，花果山劳动小课堂是学校常态化的劳动项目，配套开发一至六年级共12本劳动校本课程，依据四季节气设计教学内容。一、二年级侧重认识各类果蔬，三、四年级参与种植养护，高年级开展中草药探究实践。收获时节，学校会提供活动范本，班主任联合家长集思广益，衍生出丰富多元的实践方案。“学校打造花果山劳动小课堂，引导学生热爱劳动，孩子们在感受大自然美好的同时，懂得粮食来之不易，学会珍惜、感恩与坚持，是很好的学习成长体验。”林晓华说。
“课本上的《悯农》，在这里变成看得见摸得着的真实经历。”不少家长深有感触。二年（1）班锦皓的妈妈林婷说，孩子走进花果山，亲眼见证作物生长，懂得粮食来之不易。上学期采摘菠萝蜜，孩子们亲手榨汁、制作菠萝蜜、包糯米饭等，回家后兴奋地和家人分享花果山里的见闻。
“一蔬一饭皆教育，在烟火中学会劳动，感受陪伴与美好。”校长陈亚忠表示，“从田间到餐桌”，学校依托花果山劳动实践基地，将农耕文化、食育理念融入劳动教育、生活实践。未来，学校还将持续充实项目式学习内容，让孩子们在耕耘与收获中涵养热爱劳动、懂得感恩的美好品格。
在田野里挖地瓜摘芥菜 还观摩榨油制作木筷
近日，滨东小学七星校区三年级孩子们到田园去研学，开启一场诗意与田园交织的秋日劳动实践。
出发前，孩子们吟诵《清平乐·村居》《咏木》，在古诗词里品读农家劳作图景，怀揣好奇奔赴田野。
田野间，一派丰收景象。孩子们化身劳动小能手，俯身挖地瓜、摘芥菜，真切触摸土地的馈赠，对“粒粒皆辛苦”有了具象化的理解。在蔬菜田里，大家细致观察茄子的植株、花叶，认识蔬果生长习性，掌握采摘技巧，轻摘果实、爱护秧苗。
在农家磨坊内，大家近距离观摩古法榨油，了解花生筛选、烘烤、碾压、过滤的完整工序，感受传统工艺蕴藏的农耕匠心。木艺DIY课堂上，同学们动手打磨粗坯，亲手制作木筷，在细致操作中锤炼耐心。田园水系旁，垂钓龙虾体验充满趣味。同学们先了解小龙虾的生活习性，凝神静气等待小龙虾上钩。
同学们还分组开展堆窑生火、控温焖烤实践活动，就地取材、分工配合，体会先民因地制宜的生活智慧。
滨东小学表示，本次田园实践活动将诗词浸润、农事劳作、手工创造融为一体，把书本知识延伸到广阔天地，引导孩子们亲近乡土、尊重劳动、懂得珍惜粮食。秋日田园里的独特经历，也在孩子们心中播下热爱乡土文化的种子，助力五育并举落地生根。
校内开辟“美刻农场” 班级通过竞标获使用权
秋天是收获的季节，也是耕种的好时节。最近，湖里实验小学教育集团附小校区的孩子们走进“美刻农场”，翻土、移栽、浇水、除草，体验劳动的艰辛与快乐。
该校德育处副主任尚宇飞介绍，这学期，学校在校内开辟“美刻农场”。农场共有5块菜地，全校每个班级都写了竞标书，最后5个班级胜出，获得本学期的菜地使用权。
10月初，5个班级陆续播种。孩子们以菜园为课堂，在实践中摸索种植规律，学习松土、除草、浇灌等劳动技能。他们还观察记录蔬菜生长特点，一起探究菜叶发黄、小苗枯萎的原因，把课堂上学到的知识搬到田间。大家在劳动中团结协作、涵养品格，培养责任感。
尚宇飞说，学校计划等农场作物大面积丰收时，在年底办一个“丰收节”。
萌娃们“煮一锅秋天” 分享秋日果实
最近，厦门市育秀幼儿园带领萌娃们在美食美景中寻找秋天——开展户外劳动课程“煮一锅秋天”。孩子们从家里带来秋日果实，玉米、地瓜、贝贝南瓜、花生、板栗……孩子们团团围坐，开启秋日果实分享会。随后，厨师、老师在安全灶台区点燃柴火，架上大铁锅，加入清水。待到水沸，果蔬纷纷下锅，蒸屉也放上香喷喷的食材。时间一到，锅盖打开，软糯的地瓜、清甜的玉米、粉糯的南瓜，满满一锅秋日美味新鲜出炉了！
育秀幼儿园许园长介绍，除了让孩子们在食物中品尝秋天的味道，幼儿园还开展亲子远足，沿筼筜湖畔走到南湖公园，一路寻秋。中班孩子用捡来的落叶和花朵做成小鱼、小花等手工作品，大班孩子带着调查卡出发，寻找三种不同形状的叶子、一种还在开的花，再发现一个“秋天的小秘密”。孩子们边走边玩，在亲近自然中感受美好秋日时光。